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    食品安全检测解决方案

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    “食品安全”是一个广义全生命周期的概念,食品安全涉及到一系列广泛问题,这些问题在食品从生产到消费链条上的各个环节都会发生。不同产品涉及到不同的食品安全风险,对人们的健康造成的威胁类别和程度各异,包括源自细菌、病毒、寄生虫、化学品、生长激素和兽药的各类风险。
    民以食为天,食以安为先,安以检为准。食品生产以及加工行业要控制产品和原料中某些物质的含量,如原料、成品中有用物质包括营养成分、添加剂等的含量以及原料、成品和加工流程中杂质和有害物质的含量。
     
    一、标准
    • 中华人民共和国食品安全法实施条例
    • 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 GB 12456-2021
    • 食品安全国家标准 食品中酸价的测定GB 5009.229-2016
    • 食品安全国家标准 食品酸度的测定 GB 5009.239-2016
    • 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5009.44-2016
    • 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法 GB 8538-2016
    • 食品安全国家标准 砖茶含氟量GB 19965-2005 
    • 粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定 自动滴定分析仪法 LST 6105-2012
     
    二、推荐仪器
    序号 检测目标 推荐仪器
    1 食品中总酸的测定 ZDJ-4B型自动电位滴定仪
    或 ZDJ-5B型自动滴定仪
    2 食品中酸价的测定 ZDJ-4B型自动电位滴定仪
    或 ZDJ-5B型自动滴定仪
    20mL一体化滴定管(10mL标配)
    防扩散毛细管
    982211非水相pH滴定电极
    3 食品过氧化值的测定 ZDJ-4B型自动电位滴定仪
    或 ZDJ-5B型自动滴定仪
    10mL、20mL的滴定管(10mL标配)
    防扩散毛细管
    982241铂环ORP滴定电极
    4 食品中氯化物的测定 ZDJ-4B型自动电位滴定仪
    或 ZDJ-5B型自动滴定仪
    981121银滴定电极
    5 饮用天然矿泉水检验方法:pH,总硬度,总碱度,总酸度 PHSJ-3F型pH计,
    ZDJ-4B型自动电位滴定仪或 ZDJ-5B型自动滴定仪
    6 砖茶含氟量 PXSJ-216F型离子计
    7 大米脂肪酸值的测定 ZDJ-4B型自动电位滴定仪或 ZDJ-5B型自动滴定仪
    8 酱油总酸及氨基酸态氮的测定
    9 白酒总酯的测定
    10 国境口岸饮用水中重金属(锌、镉、铅、铜、汞、砷)的测定 SJB-802便携式重金属检测仪
    11 谷物和奶粉中镉和铅的快速测定 SJB-802便携式重金属检测仪
    12 烟草及烟草制品水分的测定 KLS-411型卡尔费休水分仪
    13 啤酒中溶解氧的测定 JPBJ-610L型溶解氧测定仪
     
    详情请咨询“雷磁”服务热线400-827-1953。

     

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